Descrizione
Semola di grano duro, acqua.
Tempo di cottura 10/12 minuti.
NO OGM. Prodotto in Italia. 500g.
Dalla lavorazione artigianale della semola di grano duro e acqua attorno a un sottile filo di ferro o bastoncino, nasce una pasta tipica calabrese dalla forma allungata e arrotolata, come i maccheroni. Le basse temperature in cui avviene l’essiccazione permettono di mantenerne i nutrienti. Ottima con sughi saporiti e corposi a base di pomodoro, peperoncino e ricotta.
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