Descrizione
Tegame da fiamma tipico calabrese.
Modalità d’uso per una maggiore durata: Immergere il tegame in acqua calda e lasciarlo immerso 12/24h prima dell’utilizzo. Si raccomanda di usarlo a fuoco lento (fiamma bassa), ed evitare shock termici come riporla rovente su piani bagnati.
E’ possibile utilizzarlo per preparare piatti a base di legumi, verdure, carne e pesce. In particolar modo zuppe, minestroni, vellutate, spezzatini, stufati e tutti quei piatti che hanno bisogno di un riscaldamento graduale e omogeneo.
Prodotto in Italia e fatto a mano.
